2025년 대사 건강, 왜 인슐린이 핵심인가
2025년 현재, 현대인의 건강을 위협하는 가장 큰 문제 중 하나는 '대사 건강의 붕괴'입니다. 특히 비만, 고혈압, 고지혈증, 당뇨병 등으로 이어지는 대사증후군은 점점 젊은 층까지 확산되고 있습니다. 이런 질환들의 근본적인 연결고리로 주목받고 있는 것이 바로 ‘인슐린 저항성’입니다. 이 글에서는 대사 건강의 개념과 인슐린의 역할, 인슐린 저항성이 건강에 미치는 영향, 그리고 예방·개선 방법까지 체계적으로 정리합니다.1. 대사 건강과 인슐린의 관계대사 건강이란 우리 몸이 에너지를 만들고 사용하는 과정이 원활하게 이루어지는 상태를 의미합니다. 즉, 탄수화물, 지방, 단백질을 섭취했을 때 이를 적절히 분해·흡수·저장하고 필요할 때 사용하는 과정이 건강하게 작동하는 것입니다. 이 과정의 중심에 있는 호르몬이 ..
2025. 10. 21.
밤의 숨겨진 영양소, 항산화와 면역력 강화
가을이면 생각나는 대표 간식, 바로 ‘밤’입니다. 쪄서 먹거나 군밤으로 구워 먹는 밤은 달콤한 맛과 포근한 식감으로 남녀노소 모두에게 사랑받는 제철 식품입니다. 그런데 이 밤이 단순한 간식이 아니라, 뛰어난 항산화 작용과 면역력 강화에 도움을 주는 건강식품이라는 사실, 알고 계셨나요? 이번 글에서는 밤에 숨어 있는 잘 알려지지 않은 영양소들, 항산화·면역 강화 작용, 그리고 섭취 시 주의할 점까지 상세히 정리해드립니다.밤의 영양소, 단순한 탄수화물이 아니다일반적으로 밤은 탄수화물이 많아 ‘살찌는 간식’ 정도로 오해되기도 하지만, 실제로는 복합 탄수화물과 다양한 기능성 성분을 함유한 훌륭한 자연식품입니다.밤 100g당 칼로리는 약 150~180kcal 수준으로, 흰쌀밥보다 낮으며, 포만감은 더 큽니다. 특..
2025. 10. 19.
